簡單好吃又好做美食

功效：提供豐富的營養，增加身體活力。

材料：
- 雞胸肉 250克
- 豆腐 200克
- 蒜末 2瓣
- 薑末 1小塊
- 醬油 2湯匙
- 糖 1茶匙
- 料酒 1湯匙
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 葱花 適量
- 植物油 適量

做法步驟：
1. 雞胸肉切成塊狀，用刀背輕輕拍鬆。
2. 豆腐切成小塊，蒜末和薑末備好。
3. 取一個碗，將醬油、糖、料酒、鹽和胡椒粉調勻，製成醬汁備用。
4. 倒入適量植物油的炒鍋中，加熱至油温30%左右，將雞胸肉塊放入鍋中煎至兩面金黃。
5. 將蒜末和薑末倒入鍋中，翻炒均勻出香味。
6. 加入豆腐塊，輕輕翻炒均勻。
7. 倒入調好的醬汁，煮至醬汁濃稠。
8. 撒上葱花裝飾，即可出鍋。

注意事項：
1. 醬油的用量可以根據個人口味調整。
2. 煎雞胸肉時要控制好火候，避免煎糊。
3. 豆腐煮熟的時間不宜過長，以免過軟影響口感。

這道簡單好吃的美食不僅色香味俱佳，而且營養豐富，提供身體所需的重要營養素。適合作為主菜或配菜使用，無論是日常晚餐還是朋友聚餐，都是不錯的選擇。試試看，享受美食的樂趣吧！