網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 飲食

河南炸油條的做法 河南炸油條的做法介紹

欄目: 飲食 / 發佈於: / 人氣:9.77K
河南炸油條的做法 河南炸油條的做法介紹

1、500克麪粉中放入5g酵母粉,5g精鹽,再加入兩個雞蛋,用温水和麪,攪拌成絮狀。

2、下手揉麪,光滑後放15g熟油,將油揉進面中醒發兩小時,面板上抹上油,放上面團揉一揉。

3、分兩個長條,拍扁,蓋上保鮮膜醒發20分鐘,將面兩個疊在一起,用筷子在上面壓一下,油温七成熱下鍋炸,一邊炸一邊翻動,炸至金黃,控油撈出即可。

4、炸油條是一種食品,主要材料有面粉、酵母、食用鹼等,輔料有水、糖、鹽等,口味偏平淡,主要工藝是油炸,屬於點心,中國人通常用炸油條來做早餐。

Tags:炸油條 河南