1、一般是半年以上,並且釀造時間越長越好。
2、青梅酒屬於一種果酒,浸泡時間越長,它的酒香更加濃郁,青梅更入味,一般至少泡三個月,但是浸泡半年或一年的青梅酒風味更佳。而通常放置6個月後,可以將梅子取出,用來製作酸梅醬等,很是美味,也可繼續放着浸泡。