牛肉麪的湯怎麼做 牛肉麪湯的做法

1、原料：牛骨頭、葱、姜、八角、桂皮。

2、取一塊牛肉和幾根牛骨頭，將牛肉，牛骨洗乾淨以後，再放到水裏面泡半個小時左右，去除牛肉血水。

3、將牛肉牛骨放入鍋中，加入適量的清水，再加入調料，葱姜八角桂皮等調料，開大火煮，等到水開以後再轉小火，燉兩個半小時左右，一鍋牛肉湯就好了。