1、沒開封的番茄醬放冰箱可以放一年不壞,開封后的放冰箱裏冷藏也只能保存2-3個月。
2、番茄漿需要放到冰箱裏,因為番茄漿開啟之後,會有細菌侵入,會引起質變,在低温下保存,可以有效防止質變。
3、番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。