番茄醬怎樣保存 番茄醬存放技巧

1、在番茄醬上面均勻撒一點細鹽，然後倒入一些熟的食用油就可以了，每次取食後都要這樣處理一下。

2、把番茄醬放在鍋裏蒸一下，然後倒少量高度白酒或檸檬汁，不放白酒或檸檬汁也行，只要趁熱蒙上1～2層保鮮膜，再擰緊瓶蓋就可以了。

3、備註：用以上兩種方法處理好的番茄醬，可以放在常温下保存，也可以放在冰箱冷藏室內保存，當然是冷藏保存的時間更長久些。