鹽焗雞怎麼炒好吃 鮮香味美鹽焗雞家常做法

1、材料：雞腿肉、鹽、油、五香粉、生抽、葱薑蒜末。

2、將雞腿肉剁成小塊，加入鹽和五香粉攪拌均勻，醃製20分鐘左右。

3、熱鍋倒入適量的油，加入葱薑蒜末煸炒至香味四溢。加入醃好的雞腿肉，大火翻炒至雞肉變色。倒入適量的生抽炒勻，然後直接加入適量的鹽，翻炒均勻。加入少量清水，翻炒，稍稍煮一會兒，直到雞肉完全熟透並收汁，加一些顏色菜絲，搭配即可。