扁菜心不能和什麼一起吃

扁菜心不能與含有高量維生素C的食物一起食用。因為維生素C會破壞扁菜心中的維生素B1，降低其營養價值。所以最好不要和柑橘類水果、草莓等維生素C含量較高的食物一起食用。