1、蕨菜一般不能與毛豆、花生等同食。蕨菜性寒,味甘,含有鉀、鎂、鈣和膽鹼等營養素,具有降氣化痰、促進胃腸蠕動、清腸排毒等功效。
2、毛豆是豆製品,富含蛋白質和營養,與蕨菜同食會影響着營養吸收,影響新陳代謝。
3、與花生一起食用會降低兩者的營養價值,不利於營養物質的消化吸收和人體生長髮育。