什麼菜和什麼菜不能一起吃

一般來説，沒有絕對不能一起吃的菜品，但是在搭配餐飲時需要注意以下幾點：

1. 有些食物搭配可能會產生不良反應或影響吸收：例如某些海鮮、魚類和某些水果一起食用可能引起食物中毒；某些鐵質豐富的食物（如綠葉蔬菜、豆類）和某些食物（如豆漿、咖啡、茶）一起食用可能影響身體對鐵的吸收。

2. 味道和口感相互影響：搭配不合適的食材可能會導致味道或口感不佳，例如某些菜品的味道較重，與清淡的菜品一起食用可能會相互抵消或產生衝突。

3. 宗教或文化限制：有些文化或宗教對食物有特別的限制或禁忌，例如佛教徒通常不會食用五辛（葱、蒜、辣椒、姜、韭菜）等食材。

總體來説，合理的飲食搭配應該根據口感、營養和個人偏好來決定。如果有特殊飲食需求，最好諮詢專業醫生或營養師的建議。