姐妹炒什麼菜好吃又簡單

姐妹炒什麼菜好吃又簡單

功效:
這道姐妹炒菜是一道健康美味的家常菜品，富含蛋白質和維生素，能夠促進姐妹們的健康成長和身體發育。

材料:
- 300克雞胸肉，切成塊狀
- 適量青椒和紅椒，切成塊狀
- 適量洋葱，切成塊狀
- 適量大蒜，切碎
- 適量生薑，切碎
- 2勺生抽
- 1勺料酒
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量食用油

做法步驟:
1. 將切好的雞胸肉塊放入一個碗中，加入生抽、料酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻，醃製十分鐘。
2. 熱鍋，倒入適量的食用油，待油熱後加入蒜蓉和薑末炒香。
3. 將醃製好的雞胸肉塊倒入鍋中，翻炒至變色。
4. 加入洋葱塊、青椒塊和紅椒塊繼續翻炒，直到蔬菜變軟。
5. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味，炒勻即可。

注意事項:
1. 切菜刀具要鋒利，以免傷手。
2. 炒菜時火候適中，不要炒過頭，以免影響口感。
3. 姐妹們可以根據個人口味調整調料的用量。

以上是關於姐妹炒什麼菜好吃又簡單的詳細介紹，希望通過這道菜品可以讓姐妹們品嚐到美味又營養的家常菜。