烤箱烤饃饃温度多少和時間

烤饃饃的烤箱温度和時間取決於具體的配方和個人口味偏好，以下是一般的烤制指南：

1. 預熱烤箱至220°C（425°F）。
2. 將整形好的饃饃放在烤盤上。
3. 將烤盤放入烤箱中居中位置。
4. 烤制時間大約為10-15分鐘，或直到饃饃表面變金黃色。
5. 使用串狀的工具敲擊饃饃底部，如果發出“空空”的聲音，表示饃饃烤熟了。
6. 取出烤好的饃饃，放在冷卻架上稍作冷卻。

請注意，具體的温度和時間可能因饃饃的大小、烤箱性能和個人喜好而有所變化，建議根據具體情況進行調整。