紅糖包子餡的做法 香香甜甜很好吃

1、白麪、發酵粉、少許白糖。

2、現將以上食材混合攪拌均勻，加入40度温水和麪蓋上蓋子醒面。

3、一般2個多小時面醒發好了。

4、做餡，紅糖裏面放入適量的白麪。

5、將紅糖、白麪拌勻成為紅糖餡備用。

6、麪糰揉成長條，再揪成大小差不多的小團，擀好皮。

7、拿一塊擀好的皮。

8、放入適量餡。

9、一隻手按着餡，一隻手往內捏面如圖示。

10、將包好餡的饅頭最後捏緊，就這樣。

11、紅糖饅頭製作好了。

12、涼水放入蒸鍋，等鍋內水開了，開始計時，15鐘左右就熟了

13、紅糖餡包子蒸熟了。