奶香紅薯餡包子的做法 奶香紅薯餡包子怎麼做

1、食材：紅薯兩個、牛奶適量、煉奶適量、黃油20克、牛奶110克、麪粉400克、糖4克、酵母4克、胡蘿蔔半根。

2、紅薯洗淨削皮切片上鍋蒸熟。

3、趁熱把黃油煉奶加入，碾成泥。

4、紅薯會比較幹，可以加入一些牛奶，不要弄得太濕，最後可以捏成一小個一小個的丸子，方便包。

5、取半根胡蘿蔔，加入牛奶打成奶香胡蘿蔔汁。

6、取400克麪粉，各200克，分別加入2克酵母。2-3克糖。

7、一個用牛奶和麪，一個用胡蘿蔔汁和麪。

8、把兩種麪糰搓成長條，再合併一起，包成包子即可上蒸籠。

9、蒸20分鐘即可。