1、準備好所有食材。
2、青椒、胡蘿蔔洗淨後切簿片。
3、切少許葱香備用。
4、取出羊肉片稍稍回温一會兒備用。
5、鍋熱倒油，斷生青椒、胡蘿蔔後盛起。
6、留底油煸香葱姜後放入羊肉片。
7、爆炒變色後烹入料酒，再放食鹽炒勻。
8、重新倒入青椒、胡蘿蔔後，滴入熱炒鮮露炒勻。
9、最後來點白糖炒勻關火出鍋。
10、盛盤上桌咯。
方法/步驟
準備好所有食材。
青椒、胡蘿蔔洗淨後切簿片。
切少許葱香備用。
取出羊肉片稍稍回温一會兒備用。
鍋熱倒油，斷生青椒、胡蘿蔔後盛起。
留底油煸香葱姜後放入羊肉片。
爆炒變色後烹入料酒，再放食鹽炒勻。
重新倒入青椒、胡蘿蔔後，滴入熱炒鮮露炒勻。
最後來點白糖炒勻關火出鍋。
盛盤上桌咯。
哇咔範
