豬肝和什麼不能一起吃香哈

豬肝不宜與大量的維生素C含量高的食物一起食用，因為維生素C會加速豬肝中的鐵離子氧化，降低其吸收率，影響人體對鐵的吸收利用能力。所以豬肝不宜與柑橘類水果（如橙子、檸檬等）、草莓、獼猴桃、番茄、蘋果等一起食用。