豬肝不能和什麼一起吃相剋 豬肝和什麼一起吃會相剋

1、綠豆芽，會影響人體對綠豆芽和豬肝營養的吸收。

2、山楂，由於山楂中含有豐富的維生素C，會破壞豬肝中所含有的營養物質。

3、菜花，菜花中含有大量的纖維素，會與豬肝中所含有的營養物質反應生成一種螯合物，從而降低人體對這些營養物質的吸收。

4、鯉魚，鯉魚與豬肝同食會影響消化。