土豆絲怎麼算炒熟 土豆絲炒到什麼程度算熟

1、嘗一口。用筷子夾土豆絲，嘗一口，看土豆是不是不夾生了。

2、鍋鏟斷一下。用鍋鏟輕輕按下土豆絲，看土豆絲是否容易的就斷開了。

3、看顏色。看土豆絲有沒有變為半透明，內層沒有白色了。

4、聞味道。聞一下土豆絲有沒有香味，土豆在炒熟之後會有一股特殊的香味。

5、看形狀。看土豆絲有沒有變彎曲，土豆絲是不是變得比較軟了。