1、看土豆絲顏色:土豆絲裏面沒有白色,呈現半透明的狀態就是熟了;
2、按壓土豆:可以用鍋鏟按壓土豆絲,如果能輕易的將土豆絲壓成兩段,就代表已經熟了;
3、嘗一下土豆絲:生的土豆絲,會有一種土澀味,如果沒有土澀味和夾生感,就是熟了。