1、一般來説,用高壓鍋煮粽子的話需要15到25分鐘的時間。如果用高壓鍋煮粽子,清水的量一定要沒過粽子一些,防止粽子露在上面的部分煮不熟,而且煮粽子要用涼水煮,蓋上鍋蓋煮至上汽,上汽之後轉為小火再煮上15分鐘左右,就可以關火撈出來吃了。
2、如果用普通鍋來煮的話,那要煮的時間會比較長,需要半小時左右。但無論用什麼鍋煮粽子,煮的時間都不應該過長,否則會影響口感。