1、準備好材料。金針菇、豆腐、葱花、辣粉、味精、油、鹽、黃酒。
2、豆腐切塊。金針菇切段!
3、先放油。7分熱放金針菇。稍微煸炒以後加水後放豆腐,然後加鹽。黃酒少許。2-3分後加味精少許辣椒粉,就可以出鍋。
4、出鍋後撒點葱花,美味的一道湯就上桌了,本人也是一次隨便搞的,價格很鮮味道還不錯!