豆腐和金針菇怎麼做 金針菇豆腐的做法

1、用料：金針菇1把，玉子豆腐兩條，醬油1勺，鹽半勺，花生油適量。

2、金針菇洗淨。

3、豆腐切塊。

4、鍋裏放油，把豆腐平鋪，中火煎。

5、煎至兩面金黃。

6、放入金針菇。

7、翻炒調味，翻炒時要小心，豆腐易碎。

8、簡單快手菜，好吃又營養。