1、韭菜配蝦仁雞蛋最好。
2、主料:蝦仁 雞蛋、韭菜、葱、姜、蒜 鹽、白糖、醬油、醋、香油、生粉
3、做法:
1.將蝦仁洗淨後沾少許麪粉,再用水沖洗乾淨,韭菜切段,雞蛋打碎加鹽、醋調勻,放入韭菜拌勻,入鍋中烘熟取出;
2.坐鍋點火倒入油,放入蝦仁、葱、姜、蒜煸炒,加入鹽、白糖、醬油、醋、香油調味製成汁澆在烘蛋上即可。
方法/步驟
1韭菜配蝦仁雞蛋最好。
2主料:蝦仁 雞蛋、韭菜、葱、姜、蒜 鹽、白糖、醬油、醋、香油、生粉
3做法:
41.將蝦仁洗淨後沾少許麪粉,再用水沖洗乾淨,韭菜切段,雞蛋打碎加鹽、醋調勻,放入韭菜拌勻,入鍋中烘熟取出;
52.坐鍋點火倒入油,放入蝦仁、葱、姜、蒜煸炒,加入鹽、白糖、醬油、醋、香油調味製成汁澆在烘蛋上即可。