配料:醬油10g、清水36g、白砂糖1小勺、蝦米適量、麻油幾滴。
做法:
1、將除了蝦米以外的輔料混合。
2、鍋裏放一點油,將蝦米爆香。
3、倒入剛才調好的醬汁,再次煮沸即可。
4、淋到腸粉上,撒上葱花,一道美味又簡單的廣式腸粉就做好了。