哪種核桃不能和什麼一起吃

核桃一般可以和各種食物一起搭配食用，但有一些食物可能會與核桃相互作用，影響營養吸收或引起不適。以下是一些與核桃不宜搭配食用的食物：

1. 高含酸物質的食物：某些水果（如柑橘類和酸性漿果）以及果醬等高含酸物質的食物會與核桃中的脂肪產生化學反應，導致營養價值降低。

2. 功能性飲品：部分功能性飲品（如牛奶或酸奶飲品）可能含有酸性物質或添加物，與核桃搭配食用可能導致消化不良。

3. 咖啡或茶：咖啡因含量較高的咖啡或茶可能會與核桃中的脂肪相互作用，引起胃腸不適。

4. 酒精類飲料：酒精類飲料會刺激消化系統，搭配核桃容易引起胃腸不適。

儘管如此，個體差異存在，以上僅為一般情況下的建議，如果有特殊情況或食物過敏史，建議諮詢醫生或營養師的意見。