烘烤麪包多少温度和時間

烘烤麪包的温度和時間會根據不同的配方和麪包類型而有所不同。一般來説，麪包的烘烤温度通常在180°C至220°C之間。時間也會因麪包的大小和配方的不同而有所變化，但通常烘烤時間在15至30分鐘之間。最好根據麪包食譜指導的温度和時間進行烘烤。同時，可以通過觀察麪包表面的顏色和通過敲擊底部聽到空心聲來確定是否已經烤熟。