番茄西蘭花教學視頻 酸甜可口專治不愛蔬菜的小朋友

1 準備好西蘭花、番茄、葱花、蒜末。2 西蘭花去掉根部，掰小朵，放淡鹽水中浸泡20分鐘。3 番茄洗淨後表面切十字花刀，用開水燙一下，撕掉外皮，切成小塊。4 鍋內燒開水...

1 準備好西蘭花、番茄、葱花、蒜末。

2 西蘭花去掉根部，掰小朵，放淡鹽水中浸泡20分鐘。

3 番茄洗淨後表面切十字花刀，用開水燙一下，撕掉外皮，切成小塊。

鍋內燒開水，加油鹽，下西蘭花焯水1分鐘左右，撈出過涼水，瀝乾備用。

5 鍋裏熱油，下葱蒜爆香，加入番茄，加番茄沙司，炒番茄至變軟出水，加鹽糖雞精調味。

6 倒入西蘭花，快速翻炒均勻即可。