功效：
麪糊餅是一道美味的早餐或下午茶點心，它口感酥脆，香甜可口。麪糊餅富含碳水化合物和纖維，能夠給人提供持久的能量，並且有助於促進消化系統的健康。
材料：
- 麪粉：200克
- 蛋液：2個
- 牛奶：150毫升
- 白糖：50克
- 食用油：適量
- 黑芝麻（可選）：適量
做法步驟：
1. 準備一個大碗，將麪粉、蛋液、牛奶和白糖放入其中，攪拌均勻使成為麪糊。如果喜歡口感更加鬆軟，可適當增加牛奶的用量。
2. 鍋中倒入適量的食用油，將鍋加熱至中火。
3. 將麪糊倒入平底鍋中，倒入適量的麪糊，用鏟子將麪糊均勻地鋪開。
4. 等待一側煎至金黃色，再翻面煎另一側。這個過程大約需要2-3分鐘。
5. 煎好的麪糊餅取出，可以根據個人喜好撒上一些黑芝麻增添口感和顏色。
6. 重複以上步驟，直到將所有的麪糊餅做好。
注意事項：
1. 麪粉和蛋液的比例可以根據個人口感和喜好進行調整，增加或減少牛奶的用量可以控制麪糊的稠度。
2. 煎麪糊餅時，要保持中火，避免高温導致一側過熟。
3. 翻面時要小心，可以使用鏟子或者鍋鏟輔助翻轉，避免麪糊餅斷裂。
現在你可以嘗試製作自己的麪糊餅了！這道簡單又美味的小吃一定會成為你的家人朋友們的喜愛。享受美食的同時，也別忘記與家人朋友一起分享這份快樂。
哇咔範
