燉鴨子放白糖會怎樣

燉鴨子放白糖會給菜餚增添一些甜味，使得口感更加豐富。白糖能夠平衡烹飪過程中出現的苦味或酸味，也能幫助增加鴨肉的香味和口感。但是，要注意控制放入的糖量，避免使菜餚過分甜膩。可以根據個人口味來適量添加白糖，以達到更好的燉鴨效果。