燉豬蹄時放鹽會怎樣呢

放鹽可以增加豬蹄的味道，使其更加美味。同時，鹽還可以幫助提高豬蹄的保質期和口感。但是，放鹽的量要適量，過量的鹽可能會使豬蹄過鹹，影響口感。所以在燉豬蹄時，建議適量放鹽，根據個人口味進行調整。