鳳梨冰淇淋家常做法 簡單美味低熱量

1、首先要去水果市場買新鮮的鳳梨，然後回來把外面的刺全部去除乾淨。

2、到家以後，把鳳梨一切兩半，把裏面的鳳梨肉切碎。

3、一定要切成小塊喔。

4、然後接下來需要準備的就是牛奶，蛋黃，砂糖，把它們一起混合均勻，放在小鍋裏一起加熱。

5、牛奶煮起來的時候，把牛奶慢慢倒入攪好的蛋黃裏，速度一定要放慢。

6、做冰激凌的時候温度一定要把控好，否則就會做失敗的。

7、把牛奶燒至90度左右，關火，然後把淡奶油和切好的鳳梨塊，攪拌均勻。

8、最後一步倒入鳳梨碗裏，冷凍一個小時左右，美味的鳳梨冰淇淋就出爐了。