烤箱烤大蝦時間和温度多少

烤大蝦的時間和温度可以根據具體情況來決定，以下是一個常見的烤大蝦的參考方法：

1. 預熱烤箱至200°C-220°C（400°F-425°F）。
2. 準備大蝦，可以去除蝦殼但保留蝦尾，也可以保留蝦殼。
3. 將大蝦放在烤盤上，儘量保持單層排列，以保證烤得均勻。
4. 撒上適量的鹽、黑胡椒粉、橄欖油等調味料，可以根據個人口味添加其他香料或醬料。
5. 將烤盤放入預熱好的烤箱，烤制大約8-10分鐘，或者直到蝦肉變色變成粉紅色，質地彈性。
6. 根據具體情況，可以在烤制過程中翻動一次大蝦，以確保兩面均勻受熱。
7. 烤好後，取出烤盤，稍微放置幾分鐘，讓蝦肉稍微冷卻一下，然後即可享用。

請注意，烤箱的温度和時間可能因為不同烤箱型號和蝦的大小而有所變化，所以最好在烤制前先檢查一下烤箱使用説明書，或者根據自己的經驗和喜好進行調整。