湯豆的精選

1、扇貝500克，海帶50克，油菜10克。調料：鹽、味精、香油各適量。2、將扇貝洗淨；新鮮海帶沖洗乾淨後按照所需用量切成長條或方片；菜膽洗淨備用。3、海帶放到開水裏焯兩分鐘，這個焯也就是我們俗...

1、首先把綠豆淘洗乾淨，然後放入容器中，加水剛好沒過綠豆即可。2、將盛好綠豆的容器放入冰箱冷凍室，冷凍到完全結冰。3、將鍋裏放入適量的水，燒開。4、再將冷凍的綠豆放入開水鍋裏，大火將綠...

1、食材：芝麻30g，黑豆30g，枸杞子15g，冰糖20g。2、將枸杞、黑豆、黑芝麻分別洗淨裝好，備用。3、將洗淨的黑豆和黑芝麻倒入鍋中，加水煨煮35分鐘左右。4、將備用的枸杞倒入鍋中煮8-10分鐘。5、...

1、原料：土母雞、白豌豆、包菜、老薑、花椒、葱、鹽。2、白豌豆洗淨後放適量鹽拌勻，醃半小時以上。3、包白、老薑均切片，葱切碎。4、雞脯肉切絲。5、雞肉塊飛水。6、撈出用熱水衝淨後放沸...

1、綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。2、鍋裏倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。3、大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。4、把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裏，調入適量的白糖，放...

1、脊骨要用水氽燙，去掉血水，放在一邊備用；2、土豆切成塊，用油炒一下，這樣土豆燉過之後會很香；3、豆腐用冷水泡一會，防止在燉的過程中散掉；4、配菜都洗乾淨放一遍備用就好；（如果不喜歡吃脊骨，用五...

1、準備玉米麪適量，豆腐適量，胡蘿蔔適量，火腿適量，菠菜2棵，青豆適量，鹽少許，蔬菜雞精少許。2、玉米麪用水攪拌均勻後，下水鍋中煮開。3、豆腐切方丁。4、胡蘿蔔洗淨切方丁。5、火腿切方丁。6、...

1、薏仁及綠豆洗淨後，用清水浸泡隔夜；2、薏仁加3杯水放入鍋內，用大火煮沸；3、改用小火煮半小時，再放入綠豆煮至熟爛；4、最後加入馬齒莧和少許冰糖調味即可。5、綠豆薏仁湯是一道菜品，製作原料...

1、材料：油豆泡200克、香菜適量、芝麻醬、醬豆腐、大料（八角）。2、芝麻醬一小勺，加入香油，攪拌成稀醬；醬豆腐一小塊，壓壓碎，加一些醬豆腐湯調勻；香菜洗淨切碎。3、鍋里加入清水和大料（八角），燒開，煮...

1、在臨牀工作中發現紅豆湯可以起到減肥的作用。2、紅豆湯是一種祛濕的飲品，紅豆本身具有利尿、消腫的功效，紅豆裏面含有豐富的蛋白質、氨基酸以及微量元素還有維生素。3、它的熱量很低，...

1、食材：綠豆100克，水800克，冰糖70克。2、浸泡綠豆，將準備好的綠豆反覆洗乾淨後放入清水中浸泡1小時。3、加入冰糖，浸泡好後在鍋中加足水量放入冰糖。4、反覆燜煮，大火加蓋燒開後熄火，燜二十...

1、一般情況下，綠豆不能直接放到鍋裏煮，在煮之前需要放到清水裏面浸泡一段時間，這樣能夠讓綠豆變軟，更容易煮熟，但是要是直接用高壓鍋來煮綠豆湯的話，那麼是可以不用提前浸泡的，因為它壓力比...

1、食材：麪粉300克、鹽5克、水180克、西紅1個、食用油20克、土豆1個、大葱1段、胡椒粉2克、花椒粉2克、香菜1把、芝麻香油5克。2、方法：麪粉加鹽加水揉成偏軟的麪糰2.表面抹層食用油靜置...

1、三豆湯中的三豆分別是烏豆、赤小豆、綠豆，它是一種中醫方劑的名字，出自於《類編朱氏集驗醫方》。三豆湯有清熱解暑、祛痘的功效，對我們的身體有很多的好處。2、要製作三豆湯也非常的簡...

1、主料：赤小豆400克。2、輔料：洋葱50克、核桃5克、小麥麪粉30克、紅辣椒2克。3、調料：植物內油20克、鹽5克。4、紅小豆要經過挑選、洗淨，放入鍋中，加2000克涼水，加5克鹽，蓋上鍋蓋，放到火上煮...

1、食材：豆腐200克、木耳50克、火腿腸50克、金針菇50克、雞蛋2個、葱花10克、薑絲10克、陳醋10克、胡椒粉10克、鹽10克。2、首先將火腿腸，木耳切成絲，金針菇去掉根部備用。3、碗中磕入兩...

1、青豆豆腐湯原料：豆腐250克，青豆200克，火腿50克，精鹽、味精、色拉油、葱各適量。2、豆腐切成邊長1釐米的菱形片，火腿切成與嫩豆腐相仿的片。3、鍋置火上，放入色拉油燒熱，下青豆煸炒。4、加...

1、材料：黃豆芽6兩、蕃茄1個、鮮香菇4朵、板豆腐1塊、鹽2小匙。2、黃豆芽去根鬚．洗淨後瀝乾，蕃茄洗淨，去蒂、切塊；香菇去蒂．洗淨、對切。3、鍋中加6碗水，放入豆芽、蕃茄、香菇以大火煮沸。4、...

1、食材：薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉。2、步驟：將薏米與紅豆洗淨提前泡發（約十二個小時）。3、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。4、紅棗和龍眼肉洗淨備用。5、等湯煮沸後，加入紅棗和龍...

1、三豆湯中的三豆分別是烏豆、赤小豆、綠豆，它是一種中醫方劑的名字，出自於《類編朱氏集驗醫方》。三豆湯有清熱解暑、祛痘的功效，對我們的身體有很多的好處。2、要製作三豆湯也非常的簡...

1、處理食材：先將黑豆，紅豆薏仁米浸泡2小時左右，瀝水待用；豬骨洗淨控水，生薑切片。2、將豬骨放小鍋里加清水，煮至漂起許多浮沫。3、撈出豬骨，放進備好的開水裏，漂去浮沫。4、夾起去掉浮沫的豬...

原料:豆腐、小白菜。油、味精、鹽、豆腐乳。1、豆腐切塊，放入鹽水中浸泡30分鐘，拿出後用廚房紙把水分吸乾。2、鍋中放油，把豆腐塊分次放入鍋中炸至焦黃。3、炸好後的豆泡就可以做豆泡湯了...

綠豆湯大概要30-40分鐘，做法如下：1、綠豆用涼水泡半個小時這樣，然後洗乾淨。2、鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2-3公分為好。3、煮開後改用中火，當水分快要煮干時，加入大量的開水。4...

1、將洗淨的紅豆倒入鍋中，加入清水，開大火煮紅豆，煮沸後靜置兩分鐘關火，蓋上錫紙密封。2、隔水蒸二十分鐘，把錫紙打開用筷子均勻撥動紅豆，再封好隔水蒸二十分鐘即可。3、煮好的紅豆中加入20...

1、綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。2、鍋裏倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。3、大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。4、把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裏，調入適量的白糖，放...