1、準備好所有將金針菇穿成串的材料:金針菇、培根、油、香葱、牙籤。
2、將金針菇放到清水中浸泡5分鐘,泡好後將金針菇的根部去除。
3、將培根切成條狀,注意不要切得太細。
4、取一條培根,將金針菇卷在培根裏面,卷緊後用牙籤穿起來,注意不要扎到手。
5、將烤箱預熱,把金針菇培根卷鋪在烤盤上並刷上一層油,放入烤箱200度烤8分鐘左右。
6、烤熟後,取出裝盤,撒上葱花就可以吃啦,特別美味哦。