菜薹怎麼存放保鮮 菜薹如何存放保鮮

1、買回來的菜薹最好是摘掉爛葉子、髒葉子，注意不要浸泡，將其放入保鮮袋中，留一點口，接着放入冰箱的冷藏室內。注意，菜薹擺放的位置十分重要，最好是將根部朝下，放入冰箱的冷藏室內，這樣可以有效延長保質期。

2、菜薹也可以像鮮花一樣，將其盛放在有淺水的容器中，根部朝下，然後連着容器一起放入冰箱內，冰箱的温度保持在二度左右即可。

3、如果平時室外的氣温不是很高，可以直接將菜薹放在室外保存，這樣保存的菜薹和放在冰箱內保存的菜薹效果是差不多的。在菜薹保存期間，一定要經常灑水，不然菜薹的頂部會出現缺水乾枯的情況，這點在保存菜昔的時候一定要注意。