蒜薹怎麼保存才能長久保鮮 蒜薹如何保鮮

1、冰箱保存，可以直接將蒜薹放入保鮮盒中，再將它放入冰箱中。

2、密封保存，可以將蒜薹直接放入保鮮袋中，再將它放入冰箱中進行冷藏，以免它的水分流失，導致蒜薹發黃。

3、冷凍保存，買回來的蒜薹清洗乾淨，頭尾全部切掉，再把蒜薹切小段備用。準備一個小盆，往裏面倒上適量的清水，放在旁邊備用。往鍋內加入適量的清水，將其燒開之後，加上一勺鹽，然後把蒜薹放進去焯水，焯水時間不需要太長。