1、準備材料:熟透的木瓜半個,排骨500克,紅衣花生一把。
2、花生提前稍微浸泡一下。
3、排骨洗淨後用鹽搓一遍。
4、薑片、花生、排骨放入鍋中,加適量清水;大火燒開後撇去浮沫,轉小火煲半個時。
5、木瓜去皮去籽切塊。
6、加入木瓜再煲半小時即可。
方法/步驟
1 準備材料:熟透的木瓜半個,排骨500克,紅衣花生一把。
2 花生提前稍微浸泡一下。
3 排骨洗淨後用鹽搓一遍。
4 薑片、花生、排骨放入鍋中,加適量清水;大火燒開後撇去浮沫,轉小火煲半個時。
5 木瓜去皮去籽切塊。
6 加入木瓜再煲半小時即可。