標題：簡單又美味的楊梅湯煮法
功效：
楊梅湯具有清涼解暑、生津止渴的功效，還能提高免疫力，有助於消化和潤膚。
材料：
1. 500克新鮮楊梅
2. 適量冰糖
3. 適量清水
做法步驟：
1. 準備楊梅：將新鮮楊梅洗淨，去掉楊梅梗，備用。
2. 煮楊梅湯：將足夠的清水倒入鍋中，約600毫升左右，放入適量的冰糖，攪拌均勻溶解。
3. 加入楊梅：將準備好的楊梅放入糖水中，用中小火慢慢煮沸。
4. 煮熟調味：煮開後，維持中小火的温度，繼續煮10-15分鐘，直到楊梅煮熟變軟，顏色轉為深紅。
5. 撈出楊梅：用漏網將煮好的楊梅撈出，裝入碗中。
6. 過濾渣滓：將剩下的湯液通過細網過濾，去除雜質和楊梅渣滓。
7. 上菜享用：將過濾後的楊梅湯倒入裝有楊梅的碗中，即可食用。也可以將楊梅湯放入冰箱中冷藏，變成冰涼的楊梅湯，更加消暑解渴。
注意事項：
1. 選擇新鮮的楊梅，不要有腐爛的或蟲蛀的果實。
2. 糖的分量可根據個人口味調整，喜歡甜味可以多加一些。
3. 楊梅煮熟後顏色會深紅，這是正常現象。
4. 在煮楊梅湯的過程中，可以適當加入少量的枸杞，增加湯的滋補效果。
以上就是簡單又美味的楊梅湯的製作方法，請大家儘快嘗試，享受它帶來的清涼解暑的美味！
哇咔範
