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苦瓜泡水不能和什麼一起吃
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飲食
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苦瓜泡水不能和
牛奶
和
紅棗
一起吃。因為苦瓜含有一種名為苦瓜鹼的物質,與牛奶中的蛋白質結合會凝固,影響消化吸收。而紅棗中含有蛋白酶,會影響苦瓜中的維生素C的吸收。所以最好不要同時食用苦瓜、牛奶和紅棗。
Tags:
泡水
苦瓜
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