1、蜂蛹200g,輔料花椒3g,鹽2g,姜10g,青椒25g,香葱10g,蒜10g,紅椒25g。
2、鍋中放油炸香花椒後濾出。
3、下入蜂蛹乾煸一會兒。
4、加入姜蒜末炒香。
5、加入青紅椒同炒。
6、加入香葱,加鹽,炒勻即可。