醋蒜醃製時間長了能吃嗎 醋蒜醃製時間長了能不能吃

1、醋蒜醃製時間長了不能吃。

2、因為時間太長，食物可能會變質，營養會流失，有害菌也會大量滋生，如果食用的話，不僅不能補充營養，還有可能出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的反應，甚至可能會出現食物中毒的現象。

3、醋泡大蒜屬於自制食物，一般沒有防腐劑，保質期較短，因此存儲時間不宜過長，還需要注意的是，適量食用，不建議一次性吃太多，以免增加消化道負擔。如果食用後出現不適，要及時去醫院進行治療。