大蒜醃製後保質期是多久 大蒜醃製可以保存多長時間

1、大蒜醃製後可以保存一年。

2、蒜本身的保質期其實並不長，但是醃製過後是可以放一年之久的。醃製糖蒜的時候先把它裏面的水分瀝乾，又浸泡到鹽水中一段時間，這些都是為了延長糖蒜的保質期。

3、醃製過的糖蒜放在陰涼乾燥的地方，一年沒有問題，若有異味則不建議食用。