洋葱和大蝦可以一起炒吃。洋葱具有較為鮮香的味道,可與大蝦相互搭配,為炒菜增添口感和味道。在烹飪過程中,可以先將洋葱炒至微黃色,再放入大蝦一同炒熟,使得兩者的香味和口感可以充分融合。同時,洋葱還具有助消化和促進食慾的功效,與大蝦一起炒食也可以提升菜品的營養價值。