苦菊能不能和洋葱一起炒

苦菊和洋葱可以一起炒，而且它們的味道可以相互襯托。苦菊的苦味可以與洋葱的甜味相互平衡，使得炒菜更加豐富多樣。一般建議在烹飪過程中先炒洋葱至微黃色，然後加入苦菊繼續炒熟。這種搭配可以在炒菜中增加風味和口感的層次感。