怎樣用熟豬肉燉酸菜好吃

以下是一種簡單而美味的熟豬肉燉酸菜的做法：

1. 將熟豬肉切成小塊，或者是切成薄片，方便入味。
2. 將酸菜洗淨，切成小段或者切絲。
3. 在鍋中倒入適量清水，放入熟豬肉和切好的酸菜，加入少許鹽、糖、生抽和蠔油，根據個人口味調味。
4. 將鍋蓋蓋上，大火煮沸，然後轉小火燉煮約30分鐘至熟豬肉入味。
5. 可以根據自己的喜好加入一些其他調味料，例如薑片、蒜末、幹辣椒等，提升風味。
6. 最後嘗味，確認味道符合口味後即可關火，出鍋食用。

這樣做出來的熟豬肉燉酸菜酸甜可口，豬肉入味，非常下飯。可以搭配米飯或者饅頭一起食用，口感更佳。希望這個做法能幫到你，祝你用餐愉快！