蠶豆烘烤時間和温度是多少

蠶豆的烘烤時間和温度可以根據個人口味和設備的差異而變化，以下是一種常用的烘烤方法供參考：

1. 清洗並瀝乾蠶豆。
2. 預熱烤箱至180度攝氏度。
3. 將蠶豆均勻攤放在烤盤上。
4. 將烤盤放入預熱好的烤箱中。
5. 在預熱好的烤箱中烘烤約20-25分鐘，或至蠶豆變得金黃、酥脆。
6. 建議每隔5分鐘左右將烤盤取出來翻動一下蠶豆，以保證它們均勻受熱。
7. 根據個人口感和喜好，可以適當延長或縮短烘烤時間。

請注意，以上僅為一種常用的烘烤方法，具體的時間和温度仍然需要根據自己的烤箱和個人口味進行調整。建議在烘烤前先測量一小部分蠶豆，以確定最佳的烘烤時間和温度。