香辣乾脆面的正宗做法 香辣乾脆面做法分享

1、主料：麪條適量。

2、輔料：菜籽油適量、孜然粉適量、鹽少許、幹辣椒粉適量、水適量。

3、鍋中燒適量的水，水沸騰後下入適量的麪條。

4、煮好後的麪條加入適量的鹽、幹辣椒粉和孜然粉混合均勻。

5、多功能鍋預熱，烤盤內刷山一層菜籽油，等油熟燙之後，夾適量的麪條放入烤盤中。適當的填充滿烤盤內，中火加熱至底部金黃。

6、然後翻面繼續中火加熱至金黃。這樣做出來的麪餅香辣乾脆，好吃又不油膩。