蒜蓉蟶子的做法 方法非常簡單

1、製作材料：蟶子、韭菜、葱、油、料酒、醋、精鹽等。

2、製作方法：1. 將蟶子洗淨，上鍋蒸熟，裝盤；2. 韭菜洗淨，切成段；3. 蒜切末；4. 炒鍋注油燒熱，下入蒜末煸香，加少許水、料酒、醋、精鹽、韭菜段煸炒，澆在蟶子上即可。