功效：提供豐富的營養和能量，增加飽腹感。
材料：
- 250克雞胸肉
- 2個紅薯
- 1個胡蘿蔔
- 1個洋葱
- 2勺蠔油
- 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
- 適量橄欖油
做法步驟：
1. 將雞胸肉切成塊狀，用鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘。
2. 將紅薯、胡蘿蔔和洋葱洗淨削皮，紅薯和胡蘿蔔切成塊狀，洋葱切成薄片。
3. 取一個平底鍋，倒入適量的橄欖油，加熱後放入雞胸肉翻炒至變色，再加入切好的蔬菜一起炒熟。
4. 加入蠔油繼續翻炒均勻，最後加入適量的鹽和黑胡椒粉調味即可。
注意事項：
1. 切菜時要注意統一大小，以保證烹飪時間均勻。
2. 炒雞胸肉時要注意掌握火候，以免過熟。
3. 可根據個人口味調整鹽和黑胡椒粉的用量。
這道菜不僅簡單易做，而且口感鮮美。雞胸肉搭配蔬菜炒制，保留了食材的原汁原味。胡蘿蔔和紅薯含有豐富的維生素和纖維，具有良好的補血效果；雞胸肉富含蛋白質，有助於增強肌肉力量和維持飽腹感。這道菜適合作為主食
哇咔範
