雞湯怎樣做好吃 雞湯如何做好吃

1、雞肉塊洗淨，在清水中浸泡15分鐘，以去除血污；

2、香菇用温水泡發洗淨，雞肉塊煮5分鐘後撈出，鍋中放入薑片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，轉小火煲2小時；

3、2小時後關火，放入鹽2勺、雞精1勺調勻即可。